Schloss Vollrads

Schloss Vollrads im hessischen Rheingau, oberhalb von Oestrich-Winkel und etwa zwei Kilometer vom Rheinufer entfernt, zählt zu den ältesten Weingütern der Welt. Die Geschichte des reinen Riesling-Weingutes mit seinem auch heute noch vollständig historisch eingerichteten Schloss, dem imposanten Wohnturm, einer Vinothek und eigenem Gutsrestaurant geht mehr als 800 Jahre zurück, datiert die weltweit älteste Weinrechnung doch vom 18. November 1211. Und doch zählt Schloss Vollrads inzwischen zu einem durch und durch modernen Betrieb, der es wie kaum ein anderes deutsches Weingut geschafft hat, Tradition und Moderne harmonisch und professionell miteinander zu verbinden. Heute besticht Schloss Vollrads nicht nur mit seinen hervorragenden Weinen, sondern darüber hinaus auch mit erstklassigen Veranstaltungen und einem über die Grenzen des Rheingaus hinaus beliebten Restaurant auch als Ausflugsziel. Eine Besonderheit des 70 Hektar großen Gutes, das seit 2019 biologisch bewirtschaftet wird, ist die 100-prozentige Konzentration auf die Königin der weißen Rebsorten Riesling. Die Lösslehmböden in der Monopollage Schloss Vollrads mit Taunusquarzit, Hangschutt sowie Buntschiefer im Untergrund bieten ideale Wachstumsbedingungen für einen fruchtigen und mineralischen Riesling. Das "Kühle Klima" am 50. Breitengrad Nord und schließlich die Leidenschaft und Passion der Rheingauer für ihren Riesling - das alles sind unschlagbare Gründe für "Riesling only".